おはようございます。たかくまです。
動画でひたすらチーズとバターを作る工程を見ていました。
海外の動画なのですが。
まず、バターを見ている中で一番簡単そうに作っていた動画です。
タイトルは、実際には海外の言葉（字幕見てるとたぶんドイツ語だと思ってます）を日本語に訳したものなので言葉遣いが乱暴！笑
しかしブレンダーでこんなに簡単にできるのかー。とか、作ったバターにディルやタイム(あとレモン)を混ぜて固めておくのもいいなーとか。
見てると楽しいです。
時間作って、バター作ってみたいな。
19歳のころ、通っていた学校で知り合った滋賀の友達に会いに20くらい？だったかなぁ。滋賀に行ったとき、その子に牧場に連れて行ってもらって、容器に濃い目の牛乳入れてひたすら振ってバター作る経験したんですけど、疲れたけど楽しかったな。
でもこっちのブレンダー作るほうがもっと楽ちんだ！
そしてモッツアレラチーズ。
美味しいですよねモッツァレラチーズ。
他に幾つか見てたんですがこの方のモッツァレラチーズの作り方が一番簡単そうだった！ので選びました(笑)。
指入れて熱いけどやけどしないくらいの温度 とかわかりやすいですね。
めちゃめちゃ余談なんですが、日本のサランラップや、クレラップなどのラップ類、使い慣れてる人は海外のラップ使いづらいみたいですね。
私も安いものは大好きだけどラップだけは、幾つか安いのを買って使ってみて、使いづらかったのでサランラップやクレラップに戻ったものです。
海外の方が日本に来て、帰るときに買うお土産の一つになっているみたいですよ。ラップ。
バターの動画のほうを見ながらふっと思い出しました。
それにしても本当に簡単そうに作ってますよね！編集とかもあるので実際にはもっと長く時間はかかっていると思うのですが。
こうやっていろんな動画見てると、食品用の温度計が欲しくなりますね…。
それより先に、ハカリを買わなくてはなのですが。
欲しいものが止まらない！！(笑)
皆さん乳製品は好きですか？
アレルギーがなければぜひ作ってみてはいかがでしょう～！私はちょっと作りたい気持ちになっている。
もう少し仕事落ち着いて楽になれば！（という言い訳をしながら）作ってみたいと思います。
三連休最終日。楽しんでいきたいです。
お仕事の方は乗り切ってくださいね！お休みの方はのんびりしましょう～！
悪役にされがちだけどマーガリンも好きなんだぁ…。
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