オートミールに手を出す

おはようございます～たかくまです！
オートミール。
ずっと気になってはいたんですが、食べ方を検索するほどではなく、あと美味しくないというなぞの（昔の）噂もあってずっと避けて通ってました。

結論。
おもった以上に美味しかった！
玄米のような味、と言われれば確かに！と思うのですがそういえば私は白米より麦ごはんや雑穀米、玄米が好きだったので食べられる可能性も会いますが…美味しいですよ！！
雑穀が好きな方には合ってると思います、オートミール。

更にはそのオートミールを米の代わりに食べるという『米化(こめか)』っていう食べ方がある。
まぁこれがほんと…お米炊くより簡単で。

レンジで１分半でできてしまう。お米炊く理由がなくなるじゃん！！！と思いながら人生初、食べてみました。

オートミールの食べ方

オートミールは食べ方を間違えると太る原因や体調を壊す原因にもなるそうで、食べ方には気を付けてほしいです！

(後日知ったのですが、オートミールの『米化』という言葉を使い始め広めたのは、これぞうさんなのだそうです！)

フルーツと食べるというのもよいようです。

健康的効果

オートミールの栄養素や効果などは…
・食物繊維
・うつをふせぐ（チアミン/ビタミンB1）
・オメガ3脂肪酸が採れる
・ほかの穀物に比べるとタンパク質が多め
ピックアップ内容がバラバラなのですが、こういった研究結果があります。

オメガ3…高いんですね！
もちろん食べすぎはよくありません。逆に太る結果になることもあるようです。
けれど適量なら、健康に効果が高いようですね。

余談ですがこの効果については
食物繊維: 便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など
オメガ3脂肪酸: 血流改善やコレステロール値の低下、アレルギー抑制など
チアミン(ビタミンB1): 神経痛や筋肉痛、関節痛、さらに腰痛や肩こりの治療に用いることもある
タンパク質: 疲労回復や成長促進など(人間がつくられている物質の一つですね！)
となります。

こちらの栄養素などは主だった話で、穀類/えんばく/オートミール(成分一覧)これだけの栄養素が入っていて、バランス食品とも呼ばれているようです。

オートミールってすごいんですね。
あと美味しかったんで続けられそうです。

一回の量と米化

改めてこの米化。Youtuberさんとかが米化って言ってるので初めて知りました。
1食分は
・オートミール（ロールドオーツと呼ばれる加工がベスト）
・水50cc
をレンジで加熱したものになるようです。

米化とは、文脈で皆さんお話しているのを聞いているので絶対とは言えないのですが、米の代わりに食べるという理解をしました（違ったらごめんなさい！）。

白米みたいな甘みとかはないんですけど、玄米みたいな武骨な美味しさがある。
さすが麦。
しかもオートミール30gと水50ccで1食分、レンジ600w 1分30秒でできるとか時短レベルじゃないですね！
明日からもぜひ食べたい。
（ちょうど冷凍ご飯を切らしていた）

さて、その一回量の30gですが、うち、ハカリがないんですよね…。というわけで探しました。そしてありました。
大さじで測れる方法が！

オートミール大さじ5杯＝約30g　となるようです！！！
オートミールの「米化」とは？基本のレシピとおすすめの食べ方を紹介(macaroniさんのサイト)　こちらに記載されています。
問題なし…
なんと素晴らしい。私みたいにハカリを持っていない方はご参考になさってください。
私みたいにハカリ買うのがﾒﾝﾄﾞｸｻ…と思う方が調べてくださったんですねきっと。ありがたいです！

凄く有益な情報です。オートミール30g= おおさじ5杯。
覚えやすい！
調べてくれた方には心から感謝します！！

オートミールを米代わりに、またダイエットしたいと思います。
何より美味しいのがかなりありがたかった！

今日の晩御飯に重いをはせながら…今日も1日乗り切っていきましょう！
行ってらっしゃい！

応援ありがとうございます！！

にほんブログ村